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池州市棠溪西山焦枣产销专业合作社

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走进棠溪镇西山焦枣

发布日期:2018-11-16 作者: 点击:

“”产于安徽池州棠溪镇东经117o  33/   30//  -117o  36/  45//  、北纬30o 20/ 10// -30o 24/ 15//,其生产始于五代时期,迄今已有一千多年历史了,元、明、清三代均为朝廷贡品。《贵池县志》记载了贵池十三种地方土特产品中,西山焦枣排在前面,素有“西山焦枣,贵池之宝;色如紫晶,形似玛瑙;风味独特,国内稀少”的称誉,历史上久负盛名的VC产品。

西方焦枣历史悠久,传统制作工艺及生长环境造就了其独特的品质;使西山焦枣成为名动朝野的地方特色标志产品,始终受到古代皇家青睐。

西山焦枣

贵池区棠溪镇民风淳朴挚友,有着深厚的历史文化底蕴,流传着很多历史传说与历代文人诗词,其中不乏有西山焦枣之名的由来。遗株成树,西山枣园来历——砍出天然大枣园,西山大红枣——王母娘娘染红枣、西山焦枣药膳——红衣仙子粥等传说故事;也有“异代神仙事不赊,西山枣胜如瓜;多情鐀客诗兼远,急斜筐半步斜。”、“登天仙枣千万树,红到紫时结冤仇。”、“千载枣瓜,常到帝王桌上坐;万枝红玉,直朝仙子脸边融。”李白游棠溪曹村曾有“故乡不可见,肠断正西看”等历代文人诗词。

随着时代的发展,区政府打造了每年西山焦枣推介交易会,现正在筹划改为西山焦枣文化节,开发挖掘作为历代皇家贡品的西山焦枣文化底蕴,进一步打造其作为地方特产的标志性产品。

贵池西山焦枣早在清《光绪贵池县志》中就有记载:贵池县志十——食货志——土产,柿   (古为君选)。柿   即为西山焦枣,已经说明其一直为贡品。

据1994年黄山出版社出版的《贵池县志》记载,西山焦枣产于贵池区棠溪镇西山、东山二村。始于五代十国,至今已有千余年的历史,宋仁宗天圣年间(公元1023),西山焦枣由池州刺史献贡宋仁宗皇帝尝鲜品味,而风闻京畿,从此,宋、元、明、清代均为州县奉献朝廷的贡品。

在贵池十三种土特产中,西山焦枣位排在前面,素有“西山焦枣,贵池之宝;色如紫晶,形似玛瑙;风味独特,国内稀少”的赞誉。当地曾流传“日服一枣,长生不老”的说法。

清初贵池著名诗人吴铭道曾写诗赞曰:“登天仙枣千万树,红到紫时结冤仇”。清代官至直隶、花翎三品顶戴的农工商部议员陈一甫,对西山焦枣情有独钟,曾写对联曰“千载枣瓜,常到帝王桌上坐;万枝红玉,直朝仙子脸边融”。1935年他游历欧美十四国期间,将西山焦枣惠赠海外友人和客商,西山焦枣从此名博海外。



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